
- SABATO 5 e DOMENICA 6 NOVEMBRE 2011 -

FESTA DEL NOVELLO
La festa del Novello è un evento a cui teniamo da sempre in modo particolare, perchè ci consente
di degustare insieme a tutti voi il primo frutto della nuova annata, il Primiera Novello 2011,
oltre a tutti i vini della nostra produzione.
Con gli ottimi abbinamenti della selezione gastronomica dell’amico Renzo Stocco, direttamente
dall’Emporio Enogastronomico di Andezeno, vi aspettiamo con piacere presso le nostre Cantine
Sabato 5 e Domenica 6 Novembre 2011
dalle ore 10 alle 13 e dalle 15 alle 19
Come di consueto, accoglieremo con piacere gli amici ed i parenti che vorrete portare con voi per
festeggiare il primo vino di una nuova grande annata!

EVENTO SPECIALE
CENA “BAGNA CAUDA”
A grande richiesta, dopo il successo estivo della serata di “Rosato di una notte di mezza estate”,
abbiamo pensato di proporvi una cena autunnale a base del grande classico andezenese, che si terrà
Sabato 5 Novembre 2011 alle ore 20,30
Il menù prevede:
- Cipolline in agrodolce con lardo artigianale
- Carne salada con pachino e parmigiano
- Bagna caoda con verdure di stagione
- Torcetti Chieresi e Malvasia
Il tutto accompagnato dal nostro nuovissimo Primiera Novello 2011 o dal classico Freisa di Chieri secco vivace!
Costo: 29€ a persona.
I posti sono limitati ed è obbligatoria la prenotazione entro il 1 Novembre ai seguenti recapiti:
Telefono: 011 9434044 / 011 9434214
Email: info@balbiano.com
Azienda Vitivinicola Balbiano Melchiorre s.n.c.
Corso Vittorio Emanuele 1 – 10020 Andezeno (TO)
Tel. 011 9434044 – www.balbiano.com
